Η ράτσα Limousin προέρχεται από τη νοτιοδυτική Γαλλία και αποτελεί μία από τις πιο διαδεδομένες και αξιόπιστες επιλογές παγκοσμίως για αναπαραγωγή και παραγωγή κρέατος. Αναγνωρίσιμη από το ξανθό-χρυσαφί τρίχωμα και τη δυνατή, μυώδη κατασκευή, η Limousin είναι γνωστή για την ανθεκτικότητά της, τη χαμηλή απαιτητικότητα σε τροφή και την υψηλή αναλογία καθαρού κρέατος στο σφάγιο. […]

Στη δουλειά μας, δεν έχει σημασία να κάνεις καλή εντύπωση την πρώτη φορά.Σημασία έχει να την επιβεβαιώνεις κάθε φορά. Στη Φάρμα Πούλος – Κουταβάς, αυτό πιστεύουμε και αυτό προσπαθούμε να προσφέρουμε.Ποιότητα που μένει σταθερή – όχι μόνο σε γεύση, αλλά και σε συνεργασία. Γιατί έχει σημασία η σταθερότητα; Γιατί ο επαγγελματίας που συνεργάζεται μαζί σου,στηρίζει […]

Στη σημερινή αγορά, πολλές φορές δεν ξέρεις από πού έρχεται το κρέας που φτάνει στο πιάτο σου.Μεσάζοντες, αποθήκες, ετικέτες που αλλάζουν χέρια.Στη δική μας περίπτωση; Ξέρεις ακριβώς από πού έρχεται:από τη φάρμα μας στα Λεχαινά, κατευθείαν σε εσένα. Και αυτό κάνει όλη τη διαφορά. Τι σημαίνει συνεργασία απευθείας με φάρμα: Ποιότητα από την αρχή ως […]

Στη Φάρμα Πούλος – Κουταβάς, η εμπορία κρέατος δεν είναι απλώς μια δουλειά.Είναι η συνέχεια μιας ολόκληρης διαδικασίας που ξεκινάει από τα ζώα που μεγαλώνουμε με φροντίδα στα Λεχαινά, περνάει από αυστηρό έλεγχο και καταλήγει απευθείας στους συνεργάτες μας – σε όλη την Ελλάδα. Τι προσφέρουμε: Χοιρινό, μοσχάρι, αρνί & κατσίκι, σε άριστη ποιότητα Σταθερή […]

Η νέα μας υποδομή συνεχίζει να εξελίσσεται. Από το χώμα, στα θεμέλια. Από το σκυρόδεμα, τώρα περνάμε στο μέταλλο.Οι μεταλλικές κολώνες σηκώθηκαν και σχηματίζουν ήδη το περίγραμμα του χώρου που θα στεγάσει την επόμενη μέρα της φάρμας μας. 📍 Δεν είναι απλά ένας σκελετός – είναι ένα νέο ξεκίνημα. Μπορεί να μοιάζει με εργοτάξιο, αλλά […]