Σφαγή
Φροντίδα, Ποιότητα και Περιβαλλοντική Ευθύνη
Στη φάρμα μας, αφιερώνουμε τον χρόνο και την προσοχή που αξίζει το κρέας. Σε μια εποχή όπου η ποιότητα είναι σπάνιο αγαθό, είμαστε περήφανοι που φροντίζουμε τα ζώα μας με αγάπη και σεβασμό, δημιουργώντας έτσι ένα προϊόν που αξίζει να γευτείτε.
Το Σφαγείο μας βρίσκεται δίπλα στις εγκαταστάσεις μας, ένα πλεονέκτημα που επιτρέπει την άνετη και φιλική διαχείριση των ζώων. Δεν υφίστανται άγχος κατά τη μεταφορά, καθώς μπορούμε να τα μεταφέρουμε απευθείας στο σφαγείο μας. Η διαδικασία σφαγής διεξάγεται με εκπαιδευμένο προσωπικό που φροντίζει για την ανθρώπινη, φιλική προς τα ζώα προσέγγιση. Τα ζώα αντιμετωπίζονται με σεβασμό και φροντίδα καθ’ όλη τη διαδικασία.
Σφαγή χοίρων
Η σφαγή των χοίρων στη φάρμα μας αντιπροσωπεύει τη δέσμευσή μας για υψηλή ποιότητα και προσφορά προς τον καταναλωτή. Προμηθευόμαστε χοίρους από Έλληνες παραγωγούς στο Αγρίνιο, ενσωματώνοντας την ποικιλία και τη γεύση της ελληνικής κουζίνας στα προϊόντα μας. Με τη σωστή διαχείριση και τον επαγγελματισμό που χαρακτηρίζει τη φάρμα μας, εξασφαλίζουμε ότι το κρέας των χοίρων μας είναι υψηλής ποιότητας και πλούσιο σε γεύση.
Σφαγή Μοσχαριών
Στη φάρμα μας, η σφαγή των ελληνικών μοσχαριών αντιπροσωπεύει την απόλυτη δέσμευσή μας στην ποιότητα και την τοπική παράδοση. Τα μοσχάρια μας, πιστοποιημένης ελληνικής προέλευσης, προσφέρουν κρέας πλούσιο σε γεύση και θρεπτική αξία. Με την φροντίδα μας και τη συνεχή επιμέλεια, διασφαλίζουμε πάντα ότι η διαδικασία της σφαγής πραγματοποιείται με τη μεγαλύτερη προσοχή και τον απόλυτο σεβασμό προς την ποιότητα και την ελληνική κληρονομιά της γεύσης.
Σφαγή αρνιά - πρόβατα - κατσίκια
Η σφαγή των αρνιών, προβάτων και κατσικιών στη φάρμα μας αποτελεί μια διαδικασία που αντανακλά την ποικιλία και την πλούσια γεύση της ελληνικής γαστρονομίας. Αναθρέφουμε ελληνικά ζώα από νεογέννητα, προσφέροντας την απαιτούμενη φροντίδα και διατροφή για να παράγουμε κρέας υψηλής ποιότητας. Σε συνεργασία με Έλληνες παραγωγούς, εξασφαλίζουμε την πιστοποιημένη ποιότητα και τον σεβασμό προς την ελληνική παράδοση και γεύση.
Συντήρηση κρέατος
Το κρέας από τη σφαγή μπαίνει σε θαλάμους πρόψυξης και στη συνέχεια σε θαλάμους συντήρησης, εξασφαλίζοντας την ποιότητα και το φρεσκάδα του. Αυτή η προσεκτική διαχείριση είναι κλειδί για να παρέχουμε στους πελάτες μας ασφαλές και νόστιμο χοιρινό κρέας που αντιπροσωπεύει την ελληνική παράδοση και ποιότητα.
